Fraises au vinaigre balsamique
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Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Il peut sembler étranger de servir des fraises avec du vinaigre et du poivre, mais cette combinaison aigre-douce est délicieuse.
Ingrédients
Fraises
4 tasse(s), coupé en deux ou en quatre
Cassonade non compactée
2 cuillère(s)
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s)
Yogourt sans MG au saveur de vanille
½ tasse(s)
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu
Feuilles de menthe
1 cuillère(s) à soupe, facultatif
Instructions
1
Mélanger les fraises, le sucre, le vinaigre et le poivre dans un bol. Laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure minimum, en remuant au moins une fois.
2
Servir dans 4 petits verres ou bols et garnir chacun d'eux de 30 ml (2 cuillères à table) de yogourt à la vanille. Orner de brins de menthe, à volonté.
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