Fondant au chocolat et à la guimauve
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 36 • Difficulté: Facile
Riche et délicieux, et tellement facile à préparer. Un carré suffit pour satisfaire les dents sucrées.
Ingrédients
Sucre
1⅔ tasse(s)
Lait évaporé écrémé
⅔ tasse(s)
Margarine à teneur réduite en calories
2 cuillère(s) à soupe
Chocolat, mi-sucré
12 oz
Guimauve(s)
14 grand(e)(s)
Instructions
1
Vaporiser un moule de 8 po x 8 po avec de l'enduit de cuisson antiadhésif.
2
En remuant, mélanger le sucre, le lait évaporé et la margarine. Porter à ébullition dans une casserole, baisser le feu à moyen-doux et cuire pendant 3 minutes, en remuant constamment.
3
En remuant, incorporer le chocolat et les guimauves. Retirer du feu et remuer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
4
Verser dans le moule et réfrigérer jusqu'à ce que le fondant soit pris, environ 2 heures. Couper en 36 carrés et servir. (Laisser le fondant au frigo ou au congélateur pour une consistance plus ferme.)
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