Enveloppements de nori à la main par Danielle Zaslavsky
1
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mayonnaise légère
1 cuillère(s)
Sauce au poivre tabasco
1 cuillère(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
1 pincée(s)
Algues nori
1 feuille(s), grand format
Pousses de pois non-cuit
½ tasse(s), ou roquette
Concombre(s)
½ petit(s), coupée en longues allumettes
Saumon cuit
3 oz, coupés en 2 morceaux de [1 1/2 oz]
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la sauce tabasco, le jus de citron, le sel et le poivre. Répartir sur les feuilles de nori.
2
Garnir chaque feuille de nori de la moitié des légumes et d'un morceau de saumon. Rouler pour former des wraps.
3
Taille de portion : 2 wraps
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