Crudités de légumes avec trempette au yogourt
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Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Cette trempette est préparée en quelques minutes et est composée de yogourt grec sans matières grasses, de persil frais (ou de basilic ou d’aneth, selon ce que vous avez sous la main), de jus de citron et d’une pincée de sel. Servez-la avec vos légumes frais préférés comme les carottes, les radis, les concombres, les asperges, le brocoli, le chou-fleur ou les pois mange-tout.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
1 tasse(s)
Persil frais
2 cuillère(s), basilic ou aneth, haché
Jus de citron frais
2 cuillère(s) à thé, ou au goût
Sel de table
1 pincée(s), ou au goût
Bâtonnets de légumes frais
4 tasse(s)
Instructions
1
Mélanger le yogourt, le persil, le jus de citron et le sel dans un petit bol de service. Servir avec des légumes en guise de trempette.
2
Portion : 60 ml (¼ tasse) de trempette et 250 ml (1 tasse) de légumes
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