
Croustades aux pommes et à la saucisse
4
Points®
Durée totale
1 hr 5 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Plutôt que d'utiliser une pâte à tarte, essayez cette garniture à l'avoine et au parmesan facile à préparer. C'est la touche parfaite pour une tourte actualisée à la saucisse de poulet, aux pommes, aux légumes et aux fines herbes dans une sauce légère.
Ingrédients
Enduit de cuisson d'huile d'olive
2 jet(s)
Céleri
2 tige(s), grand(s), finement hachées
Carotte(s)
2 moyen, hachées
Oignon(s)
1 petit(s), finement haché
Pomme(s)
1 petit(s), hachée
Assaisonnement à l'ail et aux herbes
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
¾ cuillère(s) à thé
Thym séché
1½ cuillère(s) à thé
Saucisse de poulet cuite
6 oz, à l'italienne, finement hachées
Bouillon de poulet sans gras et réduit en sodium
⅔ tasse(s)
Fécule de maïs
2½ cuillère(s)
Flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse(s)
Fromage Parmigiano Reggiano râpé
3 cuillère(s) à soupe
Paprika fumé
½ cuillère(s) à thé
Assaisonnement à l'ail et aux herbes
½ cuillère(s) à thé
Beurre non salé
2 cuillère(s), ramolli