Croque-monsieur
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Temps total: 17 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 7 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Jambon cuit et fromage suisse fondu idéalement grillés. Les aliments réconfortants n'ont jamais eu aussi peu de valeur(s) en PointsPlusMC!
Ingrédients
Enduit de cuisson d'huile d'olive
1 jet(s)
Fromage suisse, à teneur faible en gras
4 oz, coupé en dés ou râpé
Crème sûre sans MG
2 cuillère(s)
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Pain blé entier
8 tranche(s), sans la croûte
Jambon cuit maigre
4 oz, tranché
Margarine à teneur réduite en calories
4 cuillère(s) à thé
Fromage parmesan râpé
4 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Préchauffer le grilloir. Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson et mettre à chauffer sur feu moyen.
2
Dans un bol de taille moyenne, combiner le fromage suisse, la crème sure et la moutarde. Répartir le mélange de fromage sur 4 tranches de pain, puis déposer une tranche de jambon sur chaque tranche; recouvrir d'une seconde tranche de pain. Étendre 2 ml (½ c. à thé) de margarine sur les deux côtés de chaque sandwich.
3
Placer les sandwichs dans la poêle chaude et laisser cuire 2 minutes; retourner les sandwichs et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, soit 2 à 3 minutes de plus.
4
Transférer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de parmesan. Placer les sandwichs sous le grilloir et laisser griller jusqu'à ce que le fromage soit doré, soit entre 1 et 2 minutes.
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