Crème glacée de banane à deux ingrédients
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Temps total: 3 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Transformez la recette de base en votre saveur de crème glacée préférée. Des mini grains de chocolat avec des amandes grillées, du beurre d’arachides avec des arachides hachées et des fraises congelées avec une touche de menthe font partie des ajouts que nous adorons.
Ingrédients
Banane(s)
4 grand(e)(s), mûres, pelées
Extrait de vanille
½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Couper les bananes en morceaux de 2,5 cm (1 po) et les placer dans un grand sac de congélation en plastique refermable. Fermer le sac et mettre au congélateur jusqu’à ce que le tout soit bien congelé, de 2 à 3 heures.
2
Placer les bananes congelées dans un robot culinaire; réduire en purée, en raclant les parois du bol à l’aide d’une spatule en caoutchouc. Ajouter l’extrait de vanille et combiner en mode impulsion. Servir immédiatement ou, pour obtenir une texture plus ferme, transférer dans un contenant et congeler jusqu’au moment de servir; laisser ramollir environ 10 minutes à température ambiante. Garnir de quelques tranches de banane (facultatif).
3
Par portion : environ 125 ml (1/2 tasse)
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