Crevettes grillées à l’espagnol
2
Points®
Temps total: 48 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 6 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Le paprika espagnol donne un goût de fumée intéressant aux crevettes de cette recette facile.
Ingrédients
Huile d'olive
5 cuillère(s) à thé
Vinaigre sherry
1 cuillère(s) à soupe
Paprika fumé
1 cuillère(s) à thé, espagnol fumé doux (pimenton dulce)
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Crevettes non cuites
450 g, décortiquées et déveinées
Instructions
1
Dans un plat de cuisson moyen en verre, combiner l’huile, le jus de citron, le vinaigre, le paprika, l’ail, le sel et le poivre; ajouter les crevettes et mélanger pour enrober. Couvrir le plat et réfrigérer 30 minutes.
2
Retirer les crevettes de la marinade et jeter la marinade. Répartir uniformément et enfiler les crevettes sur quatre longues brochettes en métal.
3
Hors du feu, vaporiser l’enduit végétal sur une grille ou une poêle à griller. Préchauffer la grille ou la poêle à griller à feu vif. Faire cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, en les retournant une fois, environ 2 à 3 minutes par côté. Donne 1 brochette par portion.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.