Courge poivrée pomme et cannelle

Name: Courge poivrée pomme et cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 livre(s) Courge poivrée, non cuite environ 1 moyen; 1 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories; 0.5 tasse(s) Jus de pomme; 0.5 cuillère(s) à thé Cannelle moulue

Point(s)

Durée totale

40 min

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

25 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Égayez votre table cet hiver avec ce plat simple de courges en accompagnement.

Ingrédients

Courge poivrée, non cuite

2 livre(s), environ 1 moyen

Margarine à teneur réduite en calories

1 cuillère(s) à soupe

Jus de pomme

½ tasse(s)

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Instructions

Couper les bouts de la courge non pelée, couper en deux et jeter les graines et les fibres. Couper chaque moitié en quatre tranches de 1,25 cm (½ po) d'épaisseur.
Faire fondre la margarine dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le jus de pomme et la cannelle; bien mélanger. Ajouter la courge et porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retourner les tranches de courge, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 10 minutes de plus. Donne 2 morceaux de courge par portion. (Remarque : Ne pas manger la peau.)

Courge poivrée pomme et cannelle

Ingrédients

Instructions

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