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Casserole au thon et aux nouilles

7

Points®

Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 50 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

Voilà un mets classique contenant beaucoup de légumes et ayant le goût de noisette exquis du fromage Parmigiano-Reggiano

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Ingrédients

Lait écrémé sans gras

3 tasse(s)

Farine blanche

2 cuillère(s)

Moutarde de Dijon

2 cuillère(s)

Sauce Worcestershire

2 cuillère(s) à soupe

Herbe d'aneth séchée

1 cuillère(s) à thé

Poivre noir

0.5 pincée(s)

Sel de table

0.25 cuillère(s) à thé

Légumes mélangés surgelés (maïs, haricots de Lima, haricots mange-tout, pois verts et carottes)

20 oz

Thon blanc en morceaux à l'eau en conserve

12 oz

Pâtes, blé entier, crues

8 oz

Fromage parmesan

2 oz

Instructions

1

Mettre la grille au milieu du four et préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

2

Battre au fouet le lait et la farine dans une grande casserole à feu moyen jusqu’à ébullition et épaississement du mélange.

3

Mélanger la moutarde, la sauce Worcestershire, l’aneth, le poivre et le sel. Y incorporer ensuite les légumes, le thon, les nouilles et le fromage. Verser le tout dans une casserole ronde ou ovale de 2 litres.

4

Faire cuire jusqu’à la formation de bulles et à l’obtention d’une teinte légèrement brune, environ 40 minutes. Laisser reposer 10 minutes à la température ambiante avant de servir.

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