Burgers grillés au fromage et à la dinde
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Temps total: 21 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 11 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
les PointsPlusMC s'envolent avec les hamburgers, mais les vrais spécialistes connaissent une astuce : substituer de la dinde maigre au bœuf.
Ingrédients
Poitrine de dinde hachée, crue, extra-maigre
1 livre(s)
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s)
Fromage, à pâte dure ou demi-molle, sans MG
4 tranche(s), telles que tranches américaines de 150 g
Pain(s) hamburger(s) à céréales mélangées
4 article(s)
Laitue
8 morceau(x)
Ketchup
¼ tasse(s)
Tomate(s)
1 petit(s), tranché
Instructions
1
Préchauffer le gril ou la poêle à griller.
2
Dans un grand bol, mélanger la dinde, le ketchup et la moutarde. Bien mélanger et former 4 boulettes de même grandeur, d'une épaisseur d'environ 1 pouce.
3
Faire griller les burgers jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, soit environ 5 minutes par côté. Mettre une tranche de fromage sur chaque burger; fermer le couvercle du barbecue ou couvrir la poêle et continuer la cuisson pendant 1 minute pour faire fondre le fromage.
4
Servir les burgers au fromage sur des petits pains et les garnir de laitue et de tomate.
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