Boulettes de dinde aux spaghettis
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Temps total: 38 min • Préparation: 18 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Renouvelez un classique! Utiliser de la dinde maigre au lieu du bœuf pour ces boulettes de viande agrémentera leur goût, sans compter le faible apport en graisses.
Ingrédients
Poitrine de dinde hachée, crue, extra-maigre
1 livre(s)
Blancs d'œufs
3 portion(s), grand(s)
Chapelure sec
⅓ tasse(s)
Mélange à assaisonnement au poulet
½ cuillère(s) à thé
Ail
1 gousse(s), émincé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Spaghetti non cuits
8 oz
Sauce tomate en conserve
1 tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 375 °F.
2
Mélanger la dinde, les blancs d'œufs, la chapelure, l'assaisonnement pour volaille, l'ail et le sel dans un saladier de taille moyenne. Façonner des boulettes avec ¼ de tasse de préparation à la dinde chacune; disposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson. Faire cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rosée à l'intérieur.
3
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis selon les instructions du fabricant, sans ajouter d'huile ni de sel; égoutter. Mélanger la sauce aux spaghettis et chauffer sur feu moyen. Retirer du feu, ajouter les boulettes de dinde et bien mélanger. Donne environ ¾ de tasse de spaghetti et 2 boulettes par portion.
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