Bateaux de laitue à la salade de poulet
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Points®
Temps total: 3 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Parfois, vous avez envie d’une salade de poulet simple et sans chichis. C’est celle qu’il vous faut. Elle est faite à partir d’un mélange de mayonnaise légère et de yogourt grec qui la rend crémeuse et assaisonnée de poudre d’ail. Les bateaux de laitue constituent une base croustillante, fraîche et ZéroPoint pour la servir.
Ingrédients
Mayonnaise légère
1 cuillère(s)
Yogourt grec nature sans MG
1 cuillère(s)
Poudre d'ail
¼ cuillère(s) à thé
Poitrine de poulet cuite émincée
½ tasse(s)
Laitue romaine
2 feuille(s)
Poivre noir
2 pincée(s), facultatif
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt et la poudre d’ail. Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober. Répartir la salade de poulet de façon égale sur les feuilles de laitue. Assaisonner de poivre noir, si désiré.
2
Portion : 2 bateaux de laitue
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