Alimentation

Une soirée inoubliable pour la Saint-Valentin

Un petit mot doux glissé sous l’oreiller ou sur la glace de la salle de bains pour débuter cette journée de Saint-Valentin, en voilà une bonne idée.

 

De la déco au menu en passant par votre tenue et, pourquoi pas, au petit cadeau, voici donc quelques idées pour organiser à votre moitié un dîner en tête à tête très spécial. Alors, pas de temps à perdre!

Il ne vous reste que quelques heures avant le début de la soirée et vous n’avez encore rien prévu. Pas de panique, on est justement là pour vous guider et vous aider!

Les petits plats dans les grands
Moment privilégié de la soirée, le dîner. C’est donc par son menu et la liste des courses qu’il faut commencer ! Suivre le Plan et se faire plaisir n’étant pas incompatible, vous trouverez sans aucun doute un menu idéal pour cette soirée. Si vous voyez que vous allez dépasser l'objectif de valeurs PointsFutésMC quotidien, n’hésitez pas à anticiper quelques jours en avance pour économiser et vous faire plaisir sans culpabiliser le jour J!

Voici toutefois une petite sélection pour l’épater dès le début de la soirée :


L’apéritif
Pour l’apéritif, faites dans l’esthétique pour donner le ton ! Pourquoi pas de jolies verrines accompagnées de crudités et d’une petite sauce au fromage blanc 0% et aux herbes aromatiques faite maison ?
Vous trouverez aussi de nombreuses idées dans notre sujet spécial.
Les amuse-bouches plus classiques auront tout autant de succès...

Crevettes au soya au gingembre
Trempette aux légumes


L’entrée
Si vous avez opté pour un apéro assez copieux, peut-être souhaitez-vous vous passer de l’entrée ? Sinon, voici quelques idées raffinées qui surprendront à coup sûr l’élu(e) de votre cœur…

Rondelles d'aubergines cuites au four
Rouleaux de printemps aux fruits de mer et à l'avocat
Soupe froide au concombre et au yogourt 


Le plat principal
C’est sans doute ce qui va vous demander le plus de préparation… Mais le résultat sera assurément au rendez-vous ! Ces quelques recettes devraient vous mettre en appétit. Ensuite, à vous de choisir ce qui fera le plus plaisir à votre amoureu(se).

Mignonettes de filet de boeuf, sauce au raifort
Filet de saumon en phyllo
Poulet aux champignons et vinaigre balsamique 


Le dessert
Et pour clore cette soirée en beauté, la petite note sucrée du dessert sera la bienvenue… Classique ou plus sophistiqué, choisissez en fonction de vos envies et du temps dont vous disposer.
Encore mieux, préparez-le à l’avance si la recette le permet :

Gâteau en cœur au chocolat et aux framboises
Napoléon aux fraises
Petits gâteaux au fromage et au chocolat


Une ambiance romantique
Qui dit Saint-Valentin dit ambiance romantique… Après avoir réglé la première étape du menu, il va falloir maintenant s’atteler à la décoration de la table. Ne lésinez pas ! Un joli bouquet de fleurs en bout de table, vos plus belles assiettes, des verres à pied, des serviettes joliment pliées, sans oublier les bougies pour une ambiance spéciale fête des amoureux. Pensez aussi à tamiser les lumières de la pièce où vous dînerez. Enfin, si vous avez acheté un petit cadeau pour l’occasion, pourquoi ne pas le glisser sous la serviette. Surprise assurée au moment de l’entrée ! Côté fond sonore (évitez rap et R&B !) et préférez une petite musique douce, un peu jazzy, pour accompagner ce délicieux dîner que vous avez concocté avec amour…

Sortez le grand jeu
Vous êtes fier(e) des kilos que vous avez perdus, même si vous n’avez pas encore atteint votre objectif final, eh bien montrez-le ! Vous savez, la petite robe noire que vous hésitiez à mettre de peur de ne plus pouvoir fermer la fermeture éclair ? C’est le moment de sortir le grand jeu en ce soir de Saint-Valentin ! Pensez aussi à un joli maquillage, le but étant de le surprendre et de ne pas faire comme tous les jours. Et pour vous aussi, messieurs, n’hésitez pas à faire un effort tout particulier à votre apparence. Votre chère et tendre y sera sans aucun doute très sensible… Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une belle soirée !