Paella au poulet

PointsFutés : 5  |  Temps de préparation : 15 min  |  Temps de cuisson : 5 hr 15 min  |  Temps de cuisson : 5 hr 15 min  |  Difficulté : Facile

Description

Nul besoin de vous essouffler dans la cuisine ou au gymnase pour apprécier ce classique de la cuisine espagnole.

Ingrédients

  • 1 livre(s) cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit, quatre cuisses de 110 og (4 oz)
  • 2 moyen Tomate(s), fraîche(s), hâché
  • 1 moyen Oignon(s) crus, hâché
  • 1 article(s) Poivron, doux, hâché
  • 1⁄2 tasse(s) bouillon de poulet en conserve
  • 3 gousse(s) d'ail, hâché
  • 1 cuillère(s) à thé origan séché
  • 1 cuillère(s) à thé curcuma moulu
  • 1⁄3 tasse(s) Petits pois surgelés
  • 2 tasse(s) Riz blanc cuit

Instructions

  1. Placer le poulet, les tomates, les oignons, le poivron, le bouillon, l'ail, l'origan et le curcuma dans une mijoteuse de 4 L (4 pintes) ou plus (mijoteuse). Couvrir et cuire à basse température pendant 5 heures.
  2. Ajouter les pois et le riz; cuire à découvert environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pois soient tendres. Donne environ 375 ml (1 ½ tasse) par portion (une cuisse de poulet par portion).

Notes

Notre version faible en calories est cuite à la mijoteuse!