Alimentation

Conseils de congélation faciles pour des plats cuisinés sains

Adoptez une saine alimentation sans tracas grâce à votre nouvelle arme secrète : le congélateur!

 

Nous savons que vous n’avez pas toujours le temps de concocter des repas nutritifs et délicieux. D’ailleurs, ce n’est pas étonnant quand on pense à nos horaires des plus chargés, aux enfants dont on doit s’occuper et à la simple fatigue. Heureusement, nous avons une solution toute trouvée : remplissez le congélateur et vous aurez un repas ou une collation saine à portée de la main chaque fois que vous en avez besoin.

Cuisinez en grandes quantités

Préparez un repas en nombreuses portions — comme un énorme cari ou une casserole — et calculez les PointsFutés pour chaque part avant de les congeler en portions uniques ou doubles. De cette façon, chaque repas sera rapide, facile et sans tracas. Il suffit de le réchauffer pour disposer d’un souper peu coûteux en PointsFutés.

Le dimanche, jour de la soupe

L’une des membres, Christine Ogle, âgée de 29 ans, prépare des soupes en grande quantité tous les week-ends et s’en sert pour les goûters et les collations de la semaine. On peut facilement combler sa faim avec l’une des nombreuses soupes riches en légumes et bien assaisonnées qui ont une valeur nulle en PointsFutés. Elles se rangent très bien au réfrigérateur ou au congélateur pour utilisation au besoin. Effectuez une recherche avec le mot "soupe" sur votre page Ma journée por des dizaines de résultats savoureux.

Préparez des sandwichs de réserve

Vous vous demandez souvent quoi mettre dans les boîtes à lunch le matin? Préparez des sandwichs quand vous en avez le temps et congelez-les dans une pellicule plastique pour utilisation ultérieure. Vérifiez toutefois que les garnitures résistent à la congélation (nous ne recommandons pas la laitue…). Mettez le sandwich déjà préparé dans votre boîte à lunch avant le travail et il sera prêt à manger à midi.