Plateau de collations pour le dîner
11
Points®
Total time: 15 min • Prep: 15 min • Cook: 0 min • Serves: 6 • Difficulty: Easy
Message d’intérêt public : un dîner composé entièrement de collations est considéré comme un véritable repas. Non seulement les combinaisons à tremper dans la tartinade sont simples à présenter, mais elles offrent également un petit quelque chose pour tout le monde dans un groupe difficile. Personnalisez la recette à votre guise en optant pour un plateau de fruits et de légumes frais, de protéines maigres (comme du houmous), de glucides croquants (comme des bretzels minces) et peut-être même de morceaux de fromage. Pas besoin de trop réfléchir.


Ingredients
Hoummos nature
¾ tasse(s)
Bretzels minces, nature
30 article(s)
Pepperoni de dinde
30 morceau(x)
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
12 oz, coupé en 24 cubes
Poivron doux
1 tasse(s), rouges ou jaunes, tranchés finement, ou de mini-poivrons, coupés en deux
Mini-carottes
15 article(s), ou bâtonnets de carottes
Raisins
2 tasse(s), sans pépins
Fraises
1 tasse(s), coupées en deux
Pomme(s)
1 grand(e)(s), évidée et coupée en quartiers
Instructions
1
Mettre le houmous dans un petit bol de service. Poser le bol sur un grand plateau. Remplir le plateau de piles des autres ingrédients.
2
Par portion : 30 ml (2 c. à soupe) de houmous, 5 bretzels minces, 5 morceaux de pepperoni de dinde, 4 cubes de cheddar, 250 ml (1 tasse) de fruits et autant de légumes que désiré
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