Pain bannock des Territoires du Nord-Ouest
13
Points®
Total time: 32 min • Prep: 10 min • Cook: 22 min • Serves: 8 • Difficulty: Easy
Notre délicieux pain bannock avec sa garniture à la confiture aux petits fruits fait un excellent dessert faible en SmartPoints en toute occasion.
Ingredients
Farine blanche
2½ tasse(s)
Levure chimique
1½ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Beurre allégé, sans sel
⅓ tasse(s)
Eau
1 tasse(s)
Confiture
1 tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 210 °C (425 °F). Vaporiser un moule carré de 20 cm (8 po) avec de l'enduit de cuisson.
2
Dans un grand bol, combiner la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts jusqu'à ce que le mélange forme des grumeaux de la grosseur d'un pois. Ajouter l'eau et mélanger avec une cuillère jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
3
Transférer la pâte dans le moule préparé et appuyer avec une cuillère de bois pour recouvrir toute la surface du moule. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré.
4
Laisser refroidir dans le moule sur une grille 5 minutes avant de trancher en 8 morceaux égaux. Servir avec la confiture à côté.
People Also Like
Join the #1 doctor-recommended weight-loss program*
*Based on a 2023 survey by Cerner Enviza of 500 doctors who recommend weight-loss programs to patients.