Total time: 3 min • Prep: 2 min • Cook: 1 min • Serves: 1 • Difficulty: Easy

Il n’est pas nécessaire de se rendre à un café pour savourer un café glacé. Ces boissons sont souvent remplies de sirops, en plus de déborder de sucre ajouté. En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer vous-même une boisson satisfaisante qui ne contient qu’une cuillère à thé de sucre ajouté – de la cassonade pour obtenir une richesse semblable à celle du caramel. Un léger soupçon d’extrait d’amande relève le goût sucré et rehausse la saveur d’amande. Veillez à ne pas en utiliser trop; l’extrait d’amande peut facilement donner un goût trop prononcé si vous en utilisez trop.