Tips

5 tips van de diëtiste voor gezonde snacks

Trek in iets lekkers tussen de maaltijden door? Probeer ten alle tijden te variëren. Denk bijvoorbeeld aan fruit, groenten, magere zuivelproducten, volkoren graanproducten, noten en zaden. Genoeg afwisseling voor de hele week! In principe krijgen we genoeg energie binnen tijdens onze hoofdmaaltijden maar soms kan het toch goed zijn om te voorkomen dat je door honger ongezonde snackkeuzes gaat maken. We geven graag enkele tips en tricks om gezond te snacken.

1. Tussendoortjes kunnen ervoor zorgen dat je minder snoept.

  • Niet iedereen heeft behoefte aan een tussendoortje, het is dus niet verplicht om een tussendoortje te nemen. Het is belangrijk om te luisteren naar jouw lichaam.
  • Tussendoortjes houden jouw energieniveau op pijl, heb je even een dipje? Dit kan een teken zijn van jouw lichaam dat het behoefte heeft aan nieuwe energie! Een gezond tussendoortje kan dan dé oplossing zijn.
  • Mocht je merken dat je toch wel vaker trek krijgt, dan kun je het best een planning maken die ervoor zorgt dat je niet meer tussendoortjes eet dan je van te voren had bedacht. Door te plannen krijgt honger geen kans en laat je je minder verleiden door snoep en koek.
  • Hongergevoel negeren kan er vaak voor zorgen dat je jezelf overeet tijdens de hoofdmaaltijden. Indien dit herkenbaar is voor jou, is het beter om toch een tussendoortje te nemen.

2. Geen verboden producten!

  • Verbod op bepaalde producten kan er voor zorgen dat je alleen nog meer zin hebt in deze producten. Koeken zijn dus niet verboden! Indien je toch voor een koek wilt kiezen, kies dan verstandig en houd rekening met onderstaande vuistregel voor een gezond tussendoortje.
  • Vuistregel: Tussendoortjes die veel SmartPoints®/calorieën bevatten, zorgen ervoor dat je snel meer energie binnenkrijgt dan je verbruikt. Overdrijf daarom niet en probeer niet meer dan 100 kcal per tussendoortje te voorzien.

3. Gezonde keuzes maken voor je tanden!

o Te zoete tussendoortjes hebben niet enkel effect op je gewicht, maar ook op het tandglazuur. Neem liever niet meer dan 7 eetmomenten per dag omdat je gebit dan te vaak moet herstellen van blootstelling aan suikers en zuren uit je voeding.

o Niet te veel drinken tussendoor;

  • Water is natuurlijk altijd toegestaan. Water spoelt de mond, op deze manier heeft water niet enkel gezondheidsvoordelen maar het helpt ook bij een gezond gebit.
  • Koffie en thee het liefst onmiddellijk na de maaltijd of het tussendoortje drinken, zodat uw tanden niet nog een keer worden blootgesteld aan zuren.

4. Kies verantwoord

  • Kies voor tussendoortjes die rijk zijn aan voedingsvezels en/of eiwitten. Deze producten dragen bij aan jouw verzadigingsgevoel. Het lichaam doet er langer over om deze voedingsstoffen te verteren waardoor je je dus langer aangenaam voldaan voelt. Zoals vers fruit, ongezouten noten, magere zuivelproducten of een beetje rauwkost. Een hardgekookt eitje is ook een goed alternatief.
  • Waarom je liever niet kiest voor suikerrijke tussendoortjes en snacks, zoals snoep, chocolade, koekjes, cake, …? In de eerste plaats leveren ze te veel energie en te weinig nuttige voedingsstoffen die ons lichaam kan gebruiken. Bovendien worden de suikers van deze snacks heel snel opgenomen door ons lichaam waardoor je even een energieboost krijgt. Deze ‘boost’ is jammer genoeg van korte duur en nadien kan je een suikerdip ervaren. Dit dipje zorgt ervoor dat je opnieuw honger krijgt en dat je jezelf mogelijk een beetje prikkelbaar en moe voelt. Tenzij je een zware fysieke inspanning (topsport) gaat leveren en je echt een boost nodig hebt, kun je deze dus beter vermijden.
  • Tussendoortjes rijk aan voedingsvezels en eiwitten zorgen niet voor een suikerpiek, zitten boordevol nuttige voedingsstoffen, zorgen voor een verzadigingsgevoel en zijn daarom een beter keuze.

5. Zelf aan de slag?

Kies je ervoor om zelf een tussendoortje te bereiden, let dan op volgende dingen:

o Voorkeur voor volkoren granen

  • Volkorenbloem
  • Havermout
  • ….

o Groenten & fruit

  • Groenten: gegrild, gekookt, rauw
  • Fruit: fruitsalade, samen met een zuivelproduct, …

o Magere eiwitbronnen zijn een goede basis voor tussendoortjes en maaltijden

  • Ongezouten noten
  • Kipfilet
  • Gekookt ei
  • Magere cottage cheese
  • Magere yoghurt

o Beperk de hoeveelheid suiker!

  • Je kan ervoor kiezen om bijvoorbeeld in pannenkoeken de helft van de suiker te vervangen door banaan. Of in plaats van limonade kun je vers gesneden fruit aan je water toevoegen en even laten intrekken.
  • Natuurlijke suikervervangers zoals Stevia kun je ook gebruiken als suikervervanger.
  • Vaak wordt gedacht dat honing of agavesiroop een gezonde vervanger is van suiker. Voedingskundig gezien is dit gewoon een vorm van suiker. Het is alleen in een vloeibare vorm en niet geraffineerd en dus op een natuurlijkere manier gemaakt. Qua voedingswaarden maakt het echter weinig verschil.

Klaar voor het maken van bewuste, gezonde keuzes?