Tajine de légumes, falafels et boulgour | WW France
Tajine de légumes, falafels et boulgour
Tajine de légumes, falafels et boulgour
Un délicieux tajine végétarien cuisiné avec une sauce au citron confit et des falafels pour leur apport en protéines.
Unités PersoPoints™
6-7
Le plus de la recette WW
• Faible teneur en matières grasses
• Recette végétarienne adaptée à un régime lacto-ovo-végétarien
• Sans colorant
• Sans conservateur
• Source de fibres
• Source de protéines
• Cuisiné en France
• Avec 1 des 5 portions de fruits et légumes recommandées quotidiennement
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs Moyennes | pour 100g | par portion (300g) |
| Valeurs Energétiques | 100 kcal (422 kJ) | 301 kcal (1266kJ) |
| Matières grasses | 2.4g | 7.2g |
| Dont Acides gras saturés | 0.3g | 0.9g |
| Glucides | 15g | 45g |
| Dont sucres | 2.7g | 8.1g |
| Fibres alimentaires | 3.2g | 9.6g |
| Protéines | 3.1g | 9.3g |
| Sel | 0.59g | 1.8g |
Tajine de légumes, falafels et boulgour:
Boulgour de blé dur cuit 22,5%, eau, falafels cuits 15% (pois chiches réhydratés, courgettes, oignons, pois chiches cuits, amidon, chapelure de pois, fibre de pois, sel, bicarbonate de sodium, plantes aromatiques, fibre de plantain, épices, ail, fécule de pomme de terre, menthe, coriandre, persil, huile de tournesol), carottes 7,2%, courgettes grillées 7,2%, courgettes 6,3%, oignons, poivrons rouges 4,8%, pois chiches 2,4%, fèves de soja 2,4%, miel, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomates, oignons, poivrons, aubergines grillées, ail, courgettes), huile d'olive vierge extra, sel, poivre], citron confit 0,9% (citron, eau, sel), amidon de maïs, graines de lin brun, jus de citron concentré, ail, huile d'olive vierge, épices (curcuma, cannelle, gingembre, girofle, muscade, paprika, cumin, piment fort), sel, menthe douce.
Traces possibles de: poisson, crustacés, mollusques, lait, oeuf, moutarde, céleri.
Liste allergènes: Blé, Soja, Sulfite
Conseils de préparation
Au micro-ondes :
Soulevez sur quelques centimètres le coin du film plastique de la barquette. Déposez la barquette dans le four à micro-ondes. Laissez chauffer 2 min à 750 watts max. Mélangez bien avant dégustation pour mieux en apprécier les saveurs.
Au bain marie:
Laissez chauffer la barquette sans l'ouvrir et en plaçant le film plastique vers le haut dans une casserole d'eau frémissante pendant 15 min max. Mélangez bien avant dégustation pour mieux en apprécier les saveurs.
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