Club sandwich à la dinde | WW France

Club sandwich à la dinde

Pour 4 personnes

Préparation : 40 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

280g Escalope ou filet de dinde

3cc Huile d'olive

3cc Romarin

1/pièces (courges) Courgettes ou radis noir

1⁄3pièce(s)

8 Pain de mie

4 portions(s) Fromage fondu allégé

1CS Ketchup (épicé)

40g Jambon cru dégraissé, découenné

10g Herbes aromatiques (fraîches, surgelées) / basilic et coriandre

1 pincée(s) Sel

1pincée(s) Poivre

1. Couper la dinde en escalopes très fines (environ 35 g). Les faire mariner avec 2 cc d’huile et les épines de romarin hachées. Détailler 8 fines rondelles de courgette / radis noir selon la saison.

2. Toaster le pain (au gril, toasteur ou barbecue). Déposer 1 tranche de fromage sur la moitié des tranches de pain. Déposer un trait de ketchup sur les autres tranches. Faire griller la dinde, puis les courgettes, saler, poivrer (au gril ou barbecue). Les déposer sur le fromage en alternant avec le jambon. Parsemer d’herbes puis recouvrir avec les tranches au ketchup. Appuyer pour presser.

3. Couper le pain en diagonale et déguster !