<b>Une journée de menus pour 30 unités SmartPoints</b>

Petit déjeuner

60g de pain de seigle
2cc de confiture ou gelée classique ou allégée
1pièce(s) Kiwi, ou autre fruit de saison
100g Fromage blanc 0% nature
150ml de café ou de thé
Déjeuner

1 tomate en salade
30g de mozzarella allégée
1cc basilic
1cc huile d'olive
120g de colin
1cc de fumet de poisson et crustacés
150g pousse d'épinard, en purée
1CS sauce béchamel
150g riz blanc cuit
1 yaourt 0%, aux fruits ou à la vanille
Préparation du repas
En entrée, découper une tomate et la mozzarella en fines lamelles, les intercaler, parsemer de basilic et verser dessus la cc d'huile d'olive. Ensuite, cuire le poisson pendant 10mn dans l'eau bouillante additionnée du court bouillon. Ajouter la sauce béchamel aux épinards et composer une assiette avec le riz, les épinards, et le poisson. Terminer le repas avec un yaourt 0% aux fruits
Collation

150 ml de thé
1 banane, ou un autre fruit de saison
Dîner

120g de rumsteck de boeuf
1cc d 'huile de tournesol
100g de tomate au naturel
1 cc Jus de citron
1 CS de vinaigre, de xérès
1 cc de graines de coriandre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
150g de pâtes cuites
120g de haricot vert
1 yaourt nature classique
Préparation du repas
Couper 1 tranche de rumsteck en lamelles et les faire cuire à feu vif dans 1 cc d'huile. Ajouter 2 tomates pelées et coupées en dés, le jus d'1/2 citron, 1 CS de vinaigre de xérès, quelques grains de coriandre écrasés, sel et poivre. Laisser cuire 5 mn. Accompagner de tagliatelles et d'haricots verts. Terminer votre repas par un yaourt nature classique.