<b>Recettes d'automne</b>
L'automne est arrivé. C'est aussi le début de la saison des châtaignes, du céléri, du potimarron et des mirabelles. Voici une petite sélection de recettes qui pourront mettre des couleurs automnales dans vos assiettes.
Wok de porc, châtaignes et endives
Pourquoi ne pas transformer votre wok en plat automnale en ajoutant des châtaignes à une recette toute simple ?
Les températures descendent doucement et vous avez envie d'un peu de réconfort ? Ce velouté devrait vous combler.
L'avantage du gratin de pâtes (en plus d'être bon) c'est que vous pouvez facilement le diviser pour en surgeler quelques portions que vous ressortirez les soirs de flemme.
Ballotin de volailles aux légumes anciens
Au menu : panais, carottes et pommes de terre pour ce plat qui vous rappelera des souvenirs d'antant.
Clafouti aux mirabelles et à la crème de marron
Plutôt que de faire un traditionnel clafouti aux fruits rouges, essayez celui-ci qui mêle mirabelles et marrons pour apporter un peu d'automne dans vos assiettes.
Voici un dessert qui ravira les amateurs de cupcakes. Découvrez l'onctuosité de la banane mariée au potiron, vous nous en direz des nouvelles.