<b>Quiz : êtes-vous au point sur les protéines ?</b>

Avant tout, que sont les protéines ?
Les protéines, vous connaissez. Ou du moins, le terme vous est familier. Vous savez que c'est l'un des nutriments qui comptent pour le calcul des SmartPoints de vos aliments. Et qu'on en trouve pas mal dans les aliments de ce type, non ?

Quelques bonnes sources de protéines

Animales:

• Viande rouge maigre

• Poulet

• Poisson

• Œufs

• Lait et produits laitiers

Végétales :

• Légumineuses

• Noix et graines

• Céréales

• Produits à base de soja

Au delà de ça, vous savez également qu'il est important d'en consommer régulièrement (mais ça veut dire quoi, au fait, régulièrement ? Tous les jours ? Trois fois par jour ? Quatre fois par semaine ?) pour être en bonne santé. Et si vous on vous parle du rôle des protéines dans la fabrication d'acides aminés indispens.... "Wow wow wow, une seconde, dit une voix au fond de la salle... Des acides quoi ? Vous m'avez perdu, là".

OK. Donc on fait le point sur vos connaissances avec ce quiz rapide.