<b>La bonne portion</b>
Un des dilemmes quand on veut perdre du poids, c’est de savoir quelle quantité d’aliments mettre dans son assiette. Trop peu, on est vite affamé. Trop, on a peur de ne pas maigrir…
Comment faire alors ? On vous donne quelques clés :
Choisir la bonne vaisselle
La première étape, avant même de vous servir, c’est de choisir la bonne taille d’assiette. Pourquoi ? Parce que la même quantité de pâtes pourra sembler minuscule dans une très grande assiette ou pantagruélique dans une assiette à dessert. Et comme tout petit, on nous apprend à finir nos assiettes, on a tous tendance à trop se servir… Optez pour de petites assiettes. Vos yeux seront aussi rassasiés que votre estomac.
Mettre de tout dans son assiette
Forcément, si on se sert d’abord des féculents, on va avoir tendance à en remplir son assiette pour combler le vide… Commencez par les légumes et remplissez la moitié de votre assiette. Servez-vous ensuite votre part de féculents et d’aliments riches en protéine. Votre assiette sera plus équilibrée et votre budget SmartPoints vous en remerciera !
S’aider de son budget SmartPoints
Votre budget n’est pas là pour vous donner des bons ou des mauvais points. Il vous aide à choisir des aliments sains et à gérer la taille de vos portions. Commencez par répartir vos SmartPoints journaliers sur votre journée puis à l’intérieur de chaque repas. Vous savez alors combien d’unités SmartPoints consacrer à vos féculents ou à votre viande. Cela vous donne une idée de la taille de vos portions.
Dresser une jolie table
Prenez conscience de ce que vous mangez et écoutez-vous en vous mettant dans de bonnes conditions pour déguster votre assiette. Éteignez la télé ou toute autre source de distraction et concentrez-vous sur vos sensations, le goût, l’odeur de votre plat. Prenez votre temps en posant vos couverts de temps en temps si vous avez tendance à manger vite. Rappelez-vous que votre cerveau a besoin de 20 minutes pour déclencher les signaux de satiété. Si vous mangez à toute vitesse, il n’aura pas le temps de vous dire que ça suffit que vous aurez largement dépassé la portion qui vous convient à ce moment-là.
S’écouter et se faire confiance
La bonne portion n’existe pas. Elle dépend de votre faim du moment qui peut être influencée par de nombreux facteurs : ce que vous avez mangé au repas précédent, votre activité physique… La bonne portion dépend aussi du type d’aliment. Vous aurez sans doute plus tendance à vous servir beaucoup de pâtes qu’une grosse portion de crevettes, par exemple… Vous vous connaissez, vous savez sur quoi vous surveillez. Prenez quand même garde à ne pas trop vous restreindre sur les aliments basiques, même si c’est pour vous faire plaisir avec un dessert sucré. Vous risqueriez d’avoir faim, de craquer et de doubler les SmartPoints de votre journée… Enfin, faites confiance à votre appétit : si vous mangez beaucoup à un repas, vous aurez moins faim au repas suivant. Écoutez-vous le plus possible et si vous n’êtes pas parfait, vous ferez mieux le lendemain !