Des plantes au menu !
Découvrez nos astuces malignes pour ajouter encore plus de végétaux à vos repas.
Les légumes devraient représenter environ la moitié de notre assiette, est-ce toujours le cas pour vous ? Pourtant une alimentation riche en produits d’origine végétale, comme les fruits et légumes mais aussi les légumineuses, l’huile d’olive ou les jus végétaux, a démontré ses effets positifs sur la santé. De plus, grâce aux protéines et aux fibres que la majorité de ces aliments vous apportent, vous restez rassasié plus longtemps et multipliez variété et saveurs dans votre assiette. Alors cette semaine, pas besoin de devenir végétalien pour mettre un peu plus de végétaux dans votre assiette !
Comment faire
Construisez un repas, une collation ou même un dessert autour d’un ingrédient d'origine végétale. Une fois terminé, prêtez attention à votre satisfaction (goût et satiété) et planifiez vos prochains repas, à base de plantes !
Pensez aux pois chiches. Mélangez-les à vos salades ou faites-les griller pour une collation légère.
Remplacez l'huile par des haricots rouges ou le beurre par de la courgette dans vos gâteaux préférés.
Misez sur les lentilles. Elles sont petites mais pleines de nutriments bons pour votre santé. Et elles peuvent transformer une simple soupe en un repas copieux.
Mélangez des champignons avec du steak de bœuf à 5 % pour alléger encore vos burgers et autres farces. Plus de saveur et moins de PersoPoints®, c’est gagnant-gagnant !
Considérez le tofu comme un tableau blanc qui n’attend que votre inspiration pour des tonnes de saveurs. Il absorbe bien les marinades et est idéal pour être ajouté en wok.
Quelle recette d’inspiration végétale allez-vous essayer cette semaine ? Partagez-la sur Connect ! Et toujours vos produits WW sur wwboutique.fr.
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