Barbecue équilibré : mode d'emploi

Quand il fait beau et chaud, l'idée seule de faire un barbecue avec ses proches nous donne le sourire ! Il reste à savoir comment concilier Weight Watchers et barbecue... Ces compositions vous guideront vers les bons choix, pour votre ligne et votre objectif ! Et se faire plaisir ? Au programme, évidemment !

Pour passer un bon moment sans le moindre regret, n'hésitez pas à prévoir votre repas en avance. Si c'est vous qui régalez, la tâche est simplifiée. Et même si vous êtes invité(e), vous pouvez proposer de vous occuper de la salade, de l'accompagnement ou de l'apéro. Ça pourrait vous faire économiser quelques précieuses unités SmartPoints® !

Imaginiez vous cumuler autant d'unités SmartPoints® en optant pour cette assiette ?

Oui, ça fait beaucoup...

La chipolata, ça coûte cher, et on ne recommande vraiment pas de l'associer à de la mayonnaise, et encore moins de tremper ses chips dans cette dernière !

Qui a dit qu'il fallait se restreindre pour perdre du poids ? (restez quand même vigilant quant aux portions...)

Comment faire pour économiser ses SmartPoints ?

Les crevettes se marient parfaitement avec la sauce soja. A défaut, optez pour le citron par exemple !

Et pour faire cuire les légumes grillés, prévoyez 1 cuillère à café d'huile d'olive (1SP). Assaisonnez au choix : laurier, romarin et herbes de provence sont appréciés !

Comment se faire plaisir tout en restant sur les rails ?

En faisant bon ménage entre équilibre alimentaire et plaisir...

* Pour assaisonner la salade de légumes de saison, optez pour 2 cuillères à café de vinaigrette légère faite maison (2SP).

* La recette de la brochette de thon aux légumes est disponible ici >>>

Vous êtes végératien(ne) ? Vous voulez tester un barbecue végé ?

Restez attentifs(ves) au contenu de votre assiette. Ce n'est pas parce que c'est végétarien, que c'est pauvre en unités SmartPoints et notamment en matière grasse ! Par exemple, cette salade contient 80 g d'avocat (4SP), ce qui élève sensiblement sa valeur en SmartPoints. Quant au burger, s'il ne contient que des légumes, il est riche en pain et mayonnaise allégée.

*Ce burger vous donne envie ? La recette est disponible !

Vous voulez maximiser le plaisir ?

Donnez du goût à votre salade en l'assaisonnant d'une cuillère à café d'huile d'olive (1 SmartPoint®) ! Quant à la pomme de terre, elle est nature, saupoudrée de fleur de sel.

Besoin d'inspiration pour le prochain barbecue ? Retrouvez nos recettes ici ! Bon appétit !