4 jours à 23 unités SmartPoints®

Savourez ces menus qui s'adaptent au scénario de votre journée. Vous avez un budget SmartPoints plus élevé ? Augmentez les portions, ajoutez une autre collation ou économisez jusqu’à 4 unités SmartPoints inutilisées par jour.

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Jour 1 : déjeuner léger...
Jour 2 : journée riche en protéines
Jour 3 : des féculents comme je l'entends
Jour 4 : aujourd'hui, c'est veggie !

Petit déjeuner : tartines beurrées (pour 7 unités SmartPoints)

Beurrer 50 g de baguette (3) avec 2 cc de beurre allégé à 41% (2). Accompagner d’un café au lait (avec 100 ml de lait ½ écrémé, 2) et d’½ pamplemousse (0).

Collation : yaourt, banane et cacao (1 unité SmartPoints)

Découper une banane (0) en rondelle dans un yaourt brassé 0 % nature (0), saupoudrer d’1 cc de cacao (1).

Déjeuner : salade de lentilles au saumon (1 unité SmartPoints - oui, une seule !)

Mélanger 200 g de lentilles préparées nature en conserve (0) avec 2 tranches de saumon fumé émincé (0), ½ pomme type granny en
bâtonnets (0), 1 échalote émincée (0) et 1 tomate coupée en dés (0). Assaisonner avec une sauce préparée avec 1 cc de moutarde (0), 1 cc de vinaigre balsamique (0), 1 cc d’huile de tournesol (1) et 1 yaourt nature classique (0).

Pour dîner : brochettes de dinde marinées (14 unités SmartPoints)

Pour l’entrée, découper des tomates en rondelles (0) et servir avec 30 g de mozzarella (3) et 1 cc d'huile d'olive (1) en filet et quelques feuilles de basilic. Préparer ensuite les brochettes de dinde avec 120 g de filet de dinde (0) marinés dans 1 cc de miel (1), 1 cc de sauce soja salée (0), 1 cc de thym (0), 1 gousse d’ail (0) et ½ oignon (0) émincés. Servir avec 150 g de quinoa cuit (5). Terminer le repas avec 1 faisselle nature (4) et des fruits rouges (0).

Jour 2 : journée riche en protéines

Petit déjeuner : oeuf à la coque et salade de fruits (2 unités SmartPoints)

Cuire un 1 oeuf (0) 3 min dans de l’eau bouillante salée et déguster cet oeuf à la coque avec 30 g de pain de seigle découpé en
mouillettes (2), 3 CS de salade de fruits frais, sans sucres ajoutés (0), 1 yaourt nature classique (0) et 1 café (0).

Collation: mini pancakes à la pêche (4 unités SmartPoints)

Dans un grand bol, mélanger 100 g de fromage blanc 0% nature (1), un oeuf (0) et 30 g de flocons d’avoine (3). Laisser gonfler 15 min.
Délayer avec un peu d’eau pour rendre le mélange plus liquide. Cuire en 3 fois pour former 3 pancakes dans une poêle antiadhésive.
Découper une pêche (0) en fines lamelles et les déposer sur les pancakes. Déguster accompagné d’un café.

Déjeuner : poulet, blé et ratatouille (13 unités SmartPoints)

Faire revenir 1 filet de poulet (0) dans 1 cc d’huile d’olive (1) avec 150 g de mélange de légumes pour ratatouille surgelés nature (0) saupoudrés d’1 cc d’herbes de Provence. Accompagnez de 150 g de blé cuit (6). Terminer le repas avec 1 tranche de pain complet de 25 g (2) et 30 g de mimolette (4).

Dîner : bavette grillée, fèves et fondue de poireaux à la crème (4 unités SmartPoints)

Griller 1 bavette de 120 g (3) à la poêle. Dans une autre poêle, cuire 150 g de poireaux (0) émincés avec 1 CS d’eau. Ajouter 2 CS de crème
allégée 5 % (1). Servir avec 120 g de fèves cuites (0). Terminer le repas avec de l’ananas (0) en morceaux parsemé de feuilles de menthe ciselées (0) et 1 yaourt nature 0 % (0).

Jour 3 : des féculents comme je l'entends

Petit déjeuner : flocons d’avoine aux fruits rouges (4 unités SmartPoints)

Mélanger 1 yaourt nature brassé 0 % (0) à 40 g de flocons d’avoine (4) et déguster avec 3 CS de fruits rouges frais ou décongelés (0) et un thé (0).

Collation : bâtonnets de légumes (0 unité SmartPoints)

Découper du céleri (0), du concombre (0) et des carottes (0) en bâtonnets. Verser 1 yaourt brassé nature 0 % (0) dans 2 coupelles et ajouter dans l’une du curry (0) et dans l’autre de l'aneth ciselé (0). Déguster les sauces avec les bâtonnets de légumes.

Déjeuner : chili con carne (7 unités SmartPoints)

Faire revenir 1 petit oignon émincé (0) et ½ gousse d’ail (0) dans 1 cc d’huile de tournesol (1). Ajouter 100 g de boeuf haché 5% (3) et saupoudrer d’épices : 1 cc d’épices à chili (0) et 1 cc de cumin (0). Ajouter 1 CS de concentré de tomate (0) et ¼ tablette de bouillon (0) et laisser mijoter 10 min. Ajouter 100 g de riz cuit (3) et 150 g de haricots rouges (0) et mélanger le tout. Terminer le repas avec 1 yaourt 0 % nature (0).

Dîner : pâtes aux crevettes (12 unités SmartPoints)

Faire revenir 120 g de crevettes (0) et 1 gousse d’ail émincée (0) dans 1 cc d’huile (1). Ajouter 150 g de légumes surgelés nature (0) et laisser cuire 8 min à couvert. Ajouter 250 g de pâtes cuites (8) 2 CS de crème allégée à 5 % (1) et parsemer de persil ciselé (0) avant de servir. Terminer le repas avec 1 kiwi (0) et 1 yaourt 0 % aux fruits (2).

Jour 4 : aujourd'hui, c'est veggie !

Petit déjeuner : tartine fromage frais kiwi (6 unités SmartPoints)

Étaler 1 portion de fromage frais type demi-sel (2) sur 2 petites tranches de pain de mie complet (3). Y disposer un kiwi (0) épluché et découpé en lamelles. Saupoudrer d’1 cc de pistaches concassées (1) et déguster avec un café (0).

Collation : compote et spéculoos (2 unités SmartPoints)

Déguster 1 compote de poire sans sucre ajouté (0) avec 1 spéculoos (2).

Déjeuner : omelette végétarienne et carpaccio d’agrumes (6 unités SmartPoints)

Dans une poêle avec 1 cc d'huile de tournesol (1), faire revenir 150 g de pommes de terre cuites (3) coupées en cubes ainsi que 100 g de champignons (0) préalablement émincés. Verser dessus 2 oeufs (0) battus. Ajouter une demi-gousse d'ail émincée (0) et du persil haché (0). Accompagner de salade verte (0) et vinaigre balsamique (0). Terminer votre repas par un carpaccio d’orange : couper l'orange en très fines tranches et la saupoudrer de cannelle et un yaourt 0 % aux fruits (2).

Dîner : riz aux petits légumes (9 unités SmartPoints)

Dans une poêle, faire revenir 1 gousse d’ail émincée (0) et 50 g de riz blanc (5) dans 1 cc d'huile de tournesol (1) puis verser de l'eau pour couvrir la préparation et laisser cuire jusqu'à absorption complète. Ajouter ensuite une dose de safran (0), 3 CS de petits pois en conserve (0), 150 g de haricots verts en conserve (0) et un poivron jaune émincé (0). Mélanger le tout. Terminer le repas par 1 fromage blanc 20 %
nature (2) agrémenté d’1 cc de noisettes concassées (1) et d’1 cc de cannelle (0).