Zwetschgen-Crumble
13
Points®
Gesamtzeit: 1 Std • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 40 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Fruchtige Zwetschgen übersäht mit süß-krossen Crumbles – ein Hochgenuss!
Zutaten
Zwetschgen
1000 g, (ersatzweise Pflaumen)
Zimt
1 TL
Halbfett Margarine, 39 % Fett
90 g
Mehl, Weizenmehl
150 g
Zucker
80 g
Eis, Vanilleeis
8 Kugel(n)
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
2
Zwetschgen waschen, halbieren, den Stein entfernen und in eine Auflaufform (ca. 26 x 20 cm) geben. Mit Zimtpulver bestäuben. Margarine mit Mehl und Zucker zu Streuseln verkneten und auf die Zwetschgen streuen. Im vorgeheizten Backofen im unteren Drittel ca. 40 Minuten backen. Zwetschgen-Crumble noch warm mit Vanilleeis servieren.
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