Zucchini-Pizza-Snack
3
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Zucchini
1 Stück, mittel
Tomaten, passiert
100 g
Tomatenmark
1 EL
Italienische Kräuter
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
3 EL
Basilikum
5 Blatt/Blätter, frisch
Thymian
2 Zweig(e), frisch
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren. Tomatensauce auf die Zucchinischeiben geben, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten überbacken. Mit Basilikum und Thymian bestreuen und heiß schmecken lassen.
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