Zitronen-Baiser-Dessert
6
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
200 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
200 g
Zitronen
2 Stück, unbehandelt
Zucker
2 EL
Baiser
2 Stück
Minze
4 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Skyr und Joghurt zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Von einer Zitrone die Schale abreiben, den Saft auspressen und unterrühren. Mit Zucker abschmecken.
2
Baiserstücke grob zerkrümeln. Zitronencreme abwechselnd mit Baiserstückchen in Gläser schichten. Abschließend mit einigen Baiserkrümeln garnieren. Restliche Zitrone in Scheiben schneiden. Creme mit frischen Minzblättchen und Zitronenscheiben dekoriert gekühlt servieren.
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