Wraps mit Schinken und Krautsalat
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Krautsalat selber machen! 500 g Weißkohl und 2 Karotten raspeln mit 1 TL Meersalz verkneten und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Für das Dressing 50 ml Buttermilch, 100 g Salatcreme, bis 10 % Fett, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Weißweinessig und 2 TL Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse ausdrücken, mit Dressing vermischen und ca. 4 Stunden ziehen lassen. Der PersonalPointsTM Wert beträgt 2 pro Person.
Zutaten
Karotten/Möhren
1 Stück, klein
Radieschen
1 Bund
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
4 EL
Sonnenblumenkerne
4 TL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
4 Scheibe(n)
Krautsalat, ohne Sahne
150 g
Anleitung
1
Karotte schälen und raspeln. Radieschen waschen und halbieren. Wraps nach Wunsch erwärmen, mit Frischkäse bestreichen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und mit Schinken belegen. Karottenraspel und Krautsalat auf den Wraps verteilen. Wraps aufrollen, halbieren und mit Radieschen servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.