Wraps mit Schinken und Krautsalat
8
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Krautsalat selber machen!
500 g Weißkohl und 2 Karotten raspeln mit 1 TL Meersalz verkneten und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Für das Dressing 50 ml Buttermilch, 100 g Salatcreme, bis 10 % Fett, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Weißweinessig und 2 TL Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse ausdrücken, mit Dressing vermischen und ca. 4 Stunden ziehen lassen. Der PersonalPointsTM Wert beträgt 2 pro Person.
Zutaten
Karotten/Möhren
1 Stück, klein
Radieschen
1 Bund
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
4 EL
Sonnenblumenkerne
4 TL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
4 Scheibe(n)
Krautsalat, ohne Sahne
150 g