Wrap mit Pute und Currycreme
5
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ein tolles Essen für die Mittagspause!
Zutaten
Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh
200 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Majoran
½ TL
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Mais (Konserve)
2 EL
Petersilie
1 EL, gehackt
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
3 EL
Orangensaft
1 EL
Curry
½ TL
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Anleitung
1
Putenschnitzel in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzelstreifen darin 3–5 Minuten rundherum braten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
2
Karotte raspeln und mit Mais, Petersilie und Putenstreifen mischen. Quark mit Orangensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
3
Tortillawrap erwärmen, mit Currycreme bestreichen, mit der Geflügel-Gemüse-Füllung belegen und aufrollen. Lecker!
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