Weintrauben mit Vanille-Joghurt-Sauce
3
Punkte®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
So schmecken Ihre Weintrauben gleich doppelt so gut!
Zutaten
Weintrauben
600 g, (blaue und grüne)
Vanillezucker
1 Päckchen
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
150 ml
Vanillesauce (Instantpulver), zum Kochen
15 g, unzubereitet
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Zitronenschale, unbehandelt
½ TL
Zucker
1 EL
Anleitung
1
Weintrauben halbieren, mit Vanillezucker mischen, kühl stellen und durchziehen lassen. Mit 3 EL Milch das Vanillesaucenpulver anrühren und restliche Milch aufkochen. Angerührtes Saucenpulver einrühren und unter Rühren einmal aufkochen und danach abkühlen lassen.
2
Magermilchjoghurt, Vanillesauce und Zitronenschale mit dem Schneebesen aufschlagen und mit Zucker abschmecken. Die Sauce über die Weintrauben geben und servieren.
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