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Vegane Schokomousse

7

Punkte®

Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach

Vegane Schokomousse
Vegane Schokomousse

Zutaten

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

280 g

Minze

2 Zweig(e)

Himbeeren

150 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

130 ml

Vanillearoma

0.5 TL

Zimt

0.5 TL

Ahornsirup

1 EL

Puderzucker

1 TL

Anleitung

1

Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Minze waschen und trocken schütteln. Himbeeren waschen und trocken tupfen.

2

Avocadofruchtfleisch mit Kakaopulver, Mandeldrink, Vanillepaste, Zimt und Ahornsirup pürieren. Schokomousse in Gläser füllen und ca. 60 Minuten kalt stellen. Schokomousse mit Minze und Himbeeren garnieren und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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