Vanillecreme mit Erdbeersauce
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Schichte die Vanillecreme für eine besondere Optik abwechselnd mit der Erdbeersauce in Gläschen und garniere es zum Abschluss mit der Schokolade. Bon appétit !
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
500 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
100 g
Puderzucker
2 EL
Zitronensaft
1 Spritzer
Erdbeeren, frisch
250 g
Raspelschokolade, Weiß
2 TL
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Skyr mit Joghurt, 1 EL Puderzucker, Zitronensaft und Vanillemark verrühren.
2
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, mit restlichem Puderzucker pürieren und durch ein Sieb streichen. Vanillecreme mit Erdbeersauce und Schokolade garniert servieren.
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