Überbackener Schinken-Käse-Toast
7
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Überbackener Schinken-Käse-Toast
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Senf, klassisch
1 TL
Petersilie
2 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauchpfeffer
1 Prise(n)
Toast, Weizentoast
2 Scheibe(n), klein
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
2 EL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
1 Scheibe(n)
Anleitung
1
Ei mit Senf und Petersilie verrühren und mit Salz und Knoblauchpfeffer würzen. Toastscheiben in Eimasse tunken und in einer mit Bratfolie erhitzten Pfanne von beiden Seiten anbraten.
2
1 Toastscheibe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Käse bestreuen, Schinkenscheibe darüber legen und mit der 2. Toastscheibe bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 150° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 130° C) ca. 10 Minuten backen. Toast diagonal halbieren, abkühlen lassen und gut verpackt transportieren.
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