Türkischer Gurkensalat
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Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Dieser Salat ist besonders an heißen Sommertagen zur Erfrischung zu empfehlen.
Zutaten
Minze
2 Zweig(e)
Dill
1 Zweig(e)
Knoblauch
1 Zehe(n), klein
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Zitronensaft
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Anleitung
1
Für das Dressing Minze und Dill waschen, trocken schütteln und hacken. Knoblauch pressen, mit Joghurt, Zitronensaft, Dill und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Gurke waschen und mit einem Sparschäler längs in Streifen schneiden. Gurkenstreifen mit Dressing vermischen und servieren.
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