Tramezzini mit Krabben
7
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Unsere italienischen Tramezzini lassen sich super vorbereiten und eignenen sich deshalb perfekt zum Mitnehmen.
Zutaten
Krabben
100 g, Nordseekrabben
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
50 g
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 EL
Ketchup
1 TL
Worcestersauce
1 Spritzer
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gurke, Salatgurke
100 g
Basilikum
2 Zweig(e)
Toast, Weizentoast
4 Scheibe(n), groß
Anleitung
1
Krabben abspülen und gut trocken tupfen. Joghurt, Mayonnaise und Ketchup verrühren. Mit Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen. Krabben und Creme vermengen.
2
Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden bzw. hobeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Toastscheiben entrinden.
3
2 Scheiben Toast mit Gurkenscheiben und Basilikumblättern belegen. Krabben darauf verteilen. Mit restlichen Toastscheiben belegen, fest zusammendrücken, diagonal halbieren und Tramezzini servieren.
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