Tofuburger mit Erdnusscreme
7
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Pfiffiger Burger ganz ohne Fleisch!
Zutaten
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Petersilie
¼ Bund
Tofu/Sojakäse
200 g
Sojasauce
1 TL
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Erdnüsse, frisch
2 EL
Kokosmilch, fettreduziert
2 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
2 EL, (1 Prise Instantpulver)
Currypaste
2 TL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Tomaten, frisch
2 Stück
Kopfsalat
8 Blatt/Blätter
Fladenbrot/Pide
4 Ecke(n)