Thunfischwrap mit karamellisierten Zwiebeln
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 7 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ob kalt oder warm, als Büro-Snack, Abendbrot oder Partyfood – mit lecker gefüllten Wraps liegst du immer richtig!
Zutaten
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß, rot
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
100 g
Kopfsalat
5 Blatt/Blätter
Öl, Olivenöl
1 TL
Honig
1 TL
Essig, Balsamicoessig
1 EL, hell
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
1 EL
Senf, klassisch
½ TL
Sojasauce
1 TL
Majoran
1 TL
Paprikapulver
½ TL
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Anleitung
1
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Salat waschen und trocken schütteln.
2
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwiebelringe mit Honig darin 7–8 Minuten braten, mit Essig ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Für die Creme Thunfisch abtropfen lassen, mit saurer Sahne, Senf, Sojasauce, Majoran und Paprikapulver verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Tortillawrap nach Packungsanweisung erwärmen, mit Creme bestreichen, mit Tomatenvierteln, Salat und Zwiebelringen belegen, aufrollen und servieren.
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