Thunfischdip mit gerösteten Brötchenscheiben
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Brötchen, Weizenbrötchen
2 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Paprika
1 Stück, klein, rot
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
300 g
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Senf, klassisch
2 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Brötchen in feine Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Öl mit Knoblauch und Salz mischen, etwas ziehen lassen und die Brötchen damit einpinseln. Brotscheiben im Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 10 Minuten rösten.
2
Thunfisch zerpflücken, Paprika fein würfeln, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Alles mit Skyr, Essig und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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