Thunfisch-Tortellini-Auflauf
6
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Leicht zubereiteter Auflauf und dabei richtig toll im Geschmack. Perfekt für Kochanfänger, die auf Raffinesse nicht verzichten möchten.
Zutaten
Hilcona Pasta Classica Tortelloni 4 Formaggio (Frischprodukt)
250 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Pflanzenöl
1 TL
Artischockenherzen, in Lake (Konserve)
240 g, Abtropfgewicht
Tomaten, passiert
400 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
300 g, Abtropfgewicht
Erbsen, frisch/TK
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Majoran
1 TL
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
1 Kugel(n)
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen und in eine Auflaufform (ca. 20 cm x 30 cm) füllen. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin anbraten. Artischockenherzen abtropfen lassen und kurz mitbraten. Mit Tomaten und Brühe ablöschen.
2
Thunfisch abtropfen lassen und mit Erbsen unter die Sauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Thunfischsauce über die Tortellini gießen. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Mozzarellawürfel über den Auflauf streuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20–25 Minuten garen.
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