Thunfisch-Nudel-Auflauf
7
Punkte®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 35 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Ein tolles Rezept nicht nur für zu Hause, sondern auch prima für die Mittagspause im Büro geeignet.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
80 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
150 g, Abtropfgewicht
Tomaten (Konserve)
400 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Kapern
1 EL
Erbsen, frisch/TK
200 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Estragon
1 EL
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
3 EL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Thunfisch abtropfen lassen und mit stückigen Tomaten, Frischkäse, Kapern und Erbsen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Estragon würzen. Nudeln abgießen und unterheben.
2
Thunfisch-Nudel-Mischung in eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) geben. Auflauf mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten garen. Thunfisch-Nudel-Auflauf servieren.
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