Tagliatelle mit Erdnussbutter
13
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 4 Min • Zubereitung: 11 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Einfach nussig und mal ganz anders als Tomatensauce oder Pesto: Blitzschnell zubereitet und bestechend köstlich.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
350 g
Erdnussbutter/Peanut Butter
2 EL
Mehl, Weizenmehl
25 g
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
425 ml
Tomatenmark
1 EL
Thymian
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tabasco
1 Spritzer
Anleitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Für die Sauce Erdnussbutter in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen.
2
Mehl und Chilipulver zügig mit einem Schneebesen einrühren und ca. 1 Minute aufkochen.
3
Milch angießen, zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren, bis die Sauce andickt. Tomatenmark und Kräuter unterheben und mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
4
Die Pasta auf vorgewärmten Tellern verteilen, Sauce darüber verteilen und direkt servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.