Süße Schupfnudeln mit Beerensauce
7
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Heidelbeeren/Blaubeeren
250 g
Himbeeren
250 g
Brombeeren
125 g
Wasser
110 ml
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Schupfnudeln, gegart
500 g
Zimt
1 TL
Zucker
1 EL
Speisestärke
1 TL
Anleitung
1
Beeren waschen, trocken tupfen und in einem Topf mit 100 ml Wasser ca. 5 Minuten köcheln lassen. Margarine in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Schupfnudeln darin unter gelegentlichem Wenden 4-5 Minuten braten.
2
Schupfnudeln mit Zimt und Zucker bestreuen. Stärke mit restlichem Wasser anrühren, zur Beerensauce geben und kurz aufkochen. Süße Schupfnudeln mit Beerensauce servieren.
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