Spicy Chicken Wings
11
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Die Chicken Wings schmecken auch vom Grill, sind also ideal Ihre BBQ-Party!
Zutaten
Chilischote/n
1 Stück
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Thymian
½ TL, getrocknet
Tabasco
1 Spritzer, nach Geschmack
Sojasauce
1 EL
Pflanzenöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1 EL, (1 Prise Instantpulver)
Hähnchenflügel, roh
360 g, verzehrbarer Anteil, (6 Stück)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Chilischote entkernen, Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und beides mit Thymian, Tabasco, Sojasauce, Öl und Brühe pürieren. Hähnchenflügel mit Salz und Pfeffer bestreuen, in der Marinade einlegen und ca. 60 Minuten marinieren.
2
Chicken Wings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 30 Minuten backen. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit den Backofen auf Oberhitze oder Grill stellen und die Chicken Wings knusprig braten.
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