Spargel-Lachs-Wraps
3
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Spargel und Lachs in einer Honig-Senfsoße umhüllt von leckeren Tortillas, ein Traum!
Zutaten
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
250 g
Dill
1 EL, gehackt (frisch oder getrocknet)
Senf, klassisch
2 TL, mittelscharf
Honig
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Spargel
615 g, Stangen (Abtropfgewicht Konserve)
Eisbergsalat
1 Kopf
Wraps/Tortillawraps
8 Stück, klein, (à 40 g)
Räucherlachs
300 g, in Scheiben
Anleitung
1
Frischkäse mit Dill, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Spargelstangen abgießen und gut abtropfen lassen. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen.
2
Tortillas mit der Frischkäsecreme bestreichen, mit Salat, Lachsscheiben und Spargel belegen und aufrollen. Spargel-Lachs-Tortillas schräg halbieren und servieren.
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